¿CÓMO NOS MANIPULA LA DISTRIBUCIÓN MINORISTA?
El funcionamiento de los supermercados va mucho más allá de la simple venta de productos, ya que están diseñados estratégicamente para influir en el comportamiento del consumidor. A lo largo del tiempo, el retail ha evolucionado incorporando innovaciones clave, en España, este modelo comenzó a desarrollarse con Caprabo en 1959, y en la actualidad el sector está dominado por grandes cadenas como Mercadona , que lidera el mercado gracias a su alta rentabilidad por metro cuadrado. Uno de los aspectos más relevantes es el poder del punto de venta, ya que una gran parte de las decisiones de compra se toman dentro del propio establecimiento y en cuestión de segundos. De hecho, el supermercado puede influir en más de la mitad de los clientes que entran sin una decisión clara. Para lograrlo, se aplican diversas técnicas de merchandising. Por ejemplo, la gestión del lineal organiza los productos de forma estratégica para aumentar su visibilidad; los productos situados a la altura de los ojos ...